红油浸香，烟火入味：川渝拌菜的江湖传承与家常秘诀
无论时代怎么变迁，川渝拌菜都在用它那独特的味道牢牢抓住人们的心，从街头巷尾到国际舞台，这份调味的记忆不断被刷新、升华。2023年，川渝拌菜不仅在国内市场依然坚挺，甚至突破重围，登上了国际认知的舞台。
红油
「庭院种植新风尚来袭！红油香椿树苗凭啥成新宠？一份四季美味指南揭秘，让你在家畅享不同时节的独特鲜香，赶紧了解！」
在钢筋水泥的城市生活中，能拥有一片属于自己的绿色天地，已成为许多都市人的向往。而香椿树，这一兼具观赏与食用价值的植物，正悄然成为庭院种植的新宠。它不仅能为家庭餐桌增添时令美味，更能为生活空间带来自然气息。
阿宽食品客服回应红油面皮被指出现疑似“蛆”虫：具体需寄回实物后由质量人员判定
有网友称其在线上购买的四川白家阿宽食品产业股份有限公司生产的酸辣味红油面皮，每一包中都发现疑似“蛆”的虫子，质疑品牌品控不严。对此，阿宽天猫官方旗舰店客服回应称，疑似虫状物体或并非蛆，具体需要消费者寄回实物后由质量人员判定回复。
终于揭秘！口水鸡是湘菜还是川菜？郭沫若盖棺定论！
说起这口水鸡，它呀，就像个“身份成谜”的江湖客，网上争论不休，有人说它是湘菜，有人说是川菜，弄得人一头雾水。
今天吃什么??红油酸汤水饺（附做法）
?碗底料汁：一勺鸡精，半勺食盐，适量生抽，适量陈醋，少许老抽，一勺芝麻，适量辣椒油，少许花椒油，葱花
15年凉拌菜店的秘方，先给你们红油和蒜水的做法！
亲戚在外地开店15年，只卖凉拌菜，生意一直都不错。我磨了好久，才换来她家配方。没来得及实战，就忍不住分享给家人们。今天先写红油料和蒜水配方吧，剩下的明天全部写完！
辣椒油不红不香？大厨教你3步泼油法，红亮香气扑鼻，拌啥都绝
这碗红亮诱人的辣椒油，不只是寻常的调味品，它更像是一抹点亮生活的小火苗。
古法擀面揉出筋道，红油酸辣一口开胃的岐山擀面皮太解馋！
清晨的薄雾还没散尽，陕西岐山的村口集市就热闹起来。竹筛里码得整整齐齐的擀面皮沾着晨露，木案上擀面杖来回滚动的 "咚咚" 声，混着辣椒油的香气飘出半条街。卖面皮的张婶总说："咱这手艺是祖辈传下来的，面要揉到胳膊酸，醋要选本地陈酿的。"